Двуцветная смесь, состоящая из сортов бордовой и ярко-зелёной окраски ("Cramers Plum Bordeaux" + "Albion Green Pod").
Родина: Крым, Кавказ, Средиземноморье.
Растение однолетнее травянистое. Стебли прямостоячие, ветвящиеся, 55-70 см высотой. Цветёт с конца июня по август. Семена сохраняют всхожесть 1-2 года. В культуре с 1542 года.
Месторасположение: светолюбивы, холодостойки, легко переносят весенние заморозки.
Почва: предпочитают лёгкие, питательные почвы с большим содержанием извести. На кислых почвах развиваются слабо. Плохо переносят избыток и недостаток влаги.
Размножение: семенами, посев которых производят в мае в открытый грунт на постоянное место или в апреле в парники. Всходы появляются на 18-20 день.
Сеянцы пикируют в торфо-перегнойные горшочки. Молодые растения зацветают через два месяца после посева. Семена можно высевать под зиму.
Посадку рассады производят на расстоянии 15-20 см друг от друга. Растения не выносят повреждения корней.
Использование: в мавританских газонах, групповых посадках, бордюрах, срезке. К сожалению, цветёт чернушка недолго — всего около четырёх недель.
Однако, вслед за цветками на побегах появляются не менее декоративные вздутые плоды. Как только они полностью созреют, их срезают вместе со стеблями и сушат, подвешивая в тени головками вниз. Зимой из них получаются великолепные композиции, напоминающие о минувшем лете.
При желании иметь цветущий ковёр из чернушки более длительное время её, то придётся сеять в несколько этапов с месячным перерывом между ними.
* Плод - коробочка. Семена чёрные, трёхгранные, вызревают в конце августа - в начале сентября.
Семена нигеллы обладают приятным мускатным запахом, поэтому ими ароматизируют кондитерские изделия, посыпают перед выпечкой печенье, кренделя,
добавляют при квашении капусты, солении огурцов, используют в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам.
* С лечебной целью используются семена Нигеллы дамасской.
Корни содержат алкалоиды. В листьях содержится дамасуснин, витамин С, флавоноиды.
В семенах - эфирное масло, сесквитерпеновые углеводороды, стероид стерин, алкалоиды, витамин Е, фермент липазу, жирное масло.
В народной медицине настой семян чернушки дамасской применяют как мочегонное и при различных женских заболеваниях;
в качестве мочегонного средства, для повышения секреции молока, как желчегонное, противоглистное и нежное слабительное.
Назначаются в дозе 0,5-1,0 г семян в день для чая. Известно применение семян чернушки дамасской при инфильтратах и опухолях.
• 1 ч. ложка семян чернушки дамасской настаивать 1 час в 1 стакане кипятка в закрытом сосуде, процедить.
Принимать по 1-2 ст. ложки 3 раза в день до еды при нарушении менструального цикла, при климаксе.